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消息:可溶性淀粉@2024资料文献已更新
  • 品牌:DUMABIO
  • 产地:上海
  • 型号:1mg
  • 货号:电询
  • 发布日期: 2024-01-26
  • 更新日期: 2026-01-19
产品详请
产地 上海
保存条件 密封于-20oC阴凉干燥环境。
品牌 DUMABIO
货号 电询
用途 科研与实验
检测方法 电询
保质期 2年
适应物种 电询
检测限 电询
数量 1000
包装规格 1mg
标记物
样本 电询
应用 科研试剂
是否进口

消息:可溶性淀粉@2024资料文献已更新

线性分子式:(C6H10O5)n


EC 号:232-679-6


MDL编号:MFCD00082026


PubChem化学物质编号:24899857


NACRES:NA.21


生物来源
potato

质量水平
200

等级
ACS reagent

形式
powder

灼烧残渣
≤0.4%

颜色
white

pH值(酸碱度)
5.0-7.0 (25 °C, 2% in solution)

mp
256 -258  °C ((493 - 496 °F ))

溶解性
H2O: passes test

适用性
passes test for sensitivity as indicator

储存温度
room temp

InChI
1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1

InChI key
GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N




消息:可溶性淀粉@2024资料文献已更新



应用

可溶性淀粉已被用于:
  • 作为淀粉葡萄糖苷酶活性测定的参考标准品[1]
  • 作为鱼匀浆中淀粉酶活性的底物[2]
  • 作为模拟人体肠道氧化还原模型中饲料溶液的组分[3]

生化/生理作用

由植物合成的淀粉为直链淀粉和支链淀粉的聚合物。直链淀粉是葡萄糖的线性聚合物,而支链淀粉是一种高度支化的聚合物。淀粉是一种可再生和可生物降解的聚合物,广泛用于淀粉纳米粒子(SNP)的开发。[4] 淀粉具有灵活的结构特性,并经过修改和功能化,适用于制药应用。[5] 淀粉包括快速消化淀粉(RDS)、缓慢消化淀粉(SDS)、以及抗性淀粉(RS)。抗性淀粉可特征以及肠道细菌,并具有抗功能。[6] 抗性淀粉具有指数,有助于控制体重。它可能能够有效 代谢疾病和。[7]

制备说明

做法是,首先使用2 g淀粉和少量冷水制备糊状物,然后边搅拌边将其添加到100 mL沸水中。
乳光色不应有明显变化。



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