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别名:γ-亚麻酸, 顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸

Empirical Formula (Hill Notation):C18H30O2

CAS号:506-26-3

分子量:278.43

Beilstein:1712253

MDL编号:MFCD00065718

PubChem化学物质编号:24896312

NACRES:NA.25

生物来源
plant oil (borage)

检测方案
≥99%

形式
liquid

官能团
carboxylic acid

lipid type
omega FAs

运输
ambient

储存温度
?20°C

SMILES string
CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O

InChI
1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10,12-13H,2-5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-,13-12-

InChI key
VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSSA-N

应用
γ-亚麻酸已被用作气相色谱法的分析标准品。[1][2] 可用于有关的营养研究和可能的抑制药物。γ-亚麻酸用于研究不饱和脂肪酸的氧化/过氧化机制和预防。
生化/生理作用
γ-亚麻酸盐 (C18:6,9,12) 与 α -亚麻酸 (C18:9,12,15) 在双键不同的位置。
γ-亚麻酸，一种多不饱和脂肪酸，通过降低人肠细胞样细胞系 Caco-2 和人中白细胞介素 (IL) 6 和 IL-8 的以及人体外树突状细胞产量发挥效果。

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