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- 品牌：DUMABIO
- 产地：上海
- 型号：1mg
- 货号：电询
- 发布日期： 2024-02-28
- 更新日期： 2024-10-09
| 产地 | 上海 |
| 保存条件 | 密封于-20oC阴凉干燥环境。 |
| 品牌 | DUMABIO |
| 货号 | 电询 |
| 用途 | 科研与实验 |
| 检测方法 | 电询 |
| 保质期 | 2年 |
| 适应物种 | 电询 |
| 检测限 | 电询 |
| 数量 | 1000 |
| 包装规格 | 1mg |
| 标记物 | 无 |
| 样本 | 电询 |
| 应用 | 科研试剂 |
| 是否进口 | 否 |
推荐：香草醇 ≥98%, FG@2024技术文献已更新
推荐：香草醇 ≥98%, FG@2024技术文献已更新
别名:4-羟基-3-甲氧基苄醇, NSC 3993, 香草醇
线性分子式:HOC6H3(OCH3)CH2OH
CAS号:498-00-0
分子量:154.16
FEMA编号:3737
Beilstein:1910044
EC 号:207-852-4
欧洲委员会编号:690
MDL编号:MFCD00004659
PubChem化学物质编号:24901864
Flavis编号:2.213
NACRES:NA.21
生物来源
synthetic
质量水平
400
等级
FG
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
描述
Natural occurrence: Beer
检测方案
≥98%
mp
110-117 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
creamy; sweet; vanilla
SMILES string
COc1cc(CO)ccc1O
InChI
1S/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3
InChI key
ZENOXNGFMSCLLL-UHFFFAOYSA-N
推荐：香草醇 ≥98%, FG@2024技术文献已更新
应用
可能的用途：可配制出香草、椰子、奶油和其它奶制品的香气，并带有香豆素的味道。
生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
应用
可能的用途：可配制出香草、椰子、奶油和其它奶制品的香气，并带有香豆素的味道。
生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
应用
可能的用途：可配制出香草、椰子、奶油和其它奶制品的香气，并带有香豆素的味道。
生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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可能的用途：可配制出香草、椰子、奶油和其它奶制品的香气，并带有香豆素的味道。
生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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生化/生理作用
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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味觉阈值为 50ppm：浓郁爽滑、香甜奶味的粉末口感中微带类似冰淇淋的香调。
香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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香味阈值为 1.0%：甜美香滑，似苯酚、香草和椰子的气味中略带褐色香豆素味。
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生化/生理作用
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试剂盒仅供研究使用，不得用于临床实验或生物体实验，否则所产生的一切后果，由实验者承担， 本公司概不负责。
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Shanghai DuMa Biotechnology Co., Ltd.
发表刊物 影响因子 奖励金额
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SCI期刊杂志 3.0≤1F＜6.0 400元
SCI期刊杂志 6.0≤1F＜10.0 600元
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