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- 品牌：DUMABIO
- 产地：上海
- 型号：1mg
- 货号：电询
- 发布日期： 2024-03-01
- 更新日期： 2024-10-09
| 产地 | 上海 |
| 保存条件 | 密封于-20oC阴凉干燥环境。 |
| 品牌 | DUMABIO |
| 货号 | 电询 |
| 用途 | 科研与实验 |
| 检测方法 | 电询 |
| 保质期 | 2年 |
| 适应物种 | 电询 |
| 检测限 | 电询 |
| 数量 | 1000 |
| 包装规格 | 1mg |
| 标记物 | 无 |
| 样本 | 电询 |
| 应用 | 科研试剂 |
| 是否进口 | 否 |
查找：反式-阿魏酸 ≥99%@2024技术文献已更新
查找：反式-阿魏酸 ≥99%@2024技术文献已更新
别名:反式-4-羟基-3-甲氧基肉桂酸, 阿魏酸
线性分子式:HOC6H3(OCH3)CH=CHCO2H
CAS号:537-98-4
分子量:194.18
Beilstein:1570363
EC 号:208-679-7
MDL编号:MFCD00004400
PubChem化学物质编号:24902078
synthetic
≥99%
powder
168-172 °C (lit.)
flavors and fragrances
see Safety & Documentation for available documents
no known allergens
faint
OC(/C=C/C1=CC(OC)=C(O)C=C1)=O
1S/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/b5-3+
KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N
生物来源
检测方案
形式
mp
application(s)
文件
食品过敏原
性状检查
SMILES string
InChI
InChI key
查找：反式-阿魏酸 ≥99%@2024技术文献已更新
应用
说明
一般描述
反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
免责声明
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
应用
说明
一般描述
反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
免责声明
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一般描述
反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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一般描述
反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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一般描述
反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
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反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
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在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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生化/生理作用
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在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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生化/生理作用
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生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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生化/生理作用
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反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
在植物性食品中发现的羟基肉桂酸。抗氧化剂。
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反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
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生化/生理作用
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生化/生理作用
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反式-阿魏酸是阿魏酸的天然存在异构体，其主要应用于食品和饮料工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1] 它是在黑麦和小麦籽粒中发现的主要酚酸。[2]
生化/生理作用
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SCI期刊杂志 3.0≤1F＜6.0 400元
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