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推荐:反式-肉桂醛 FCC, FG@2024技术文献已更新
  • 品牌:DUMABIO
  • 产地:上海
  • 型号:1mg
  • 货号:电询
  • 发布日期: 2024-03-04
  • 更新日期: 2024-10-09
产品详请
产地 上海
保存条件 密封于-20oC阴凉干燥环境。
品牌 DUMABIO
货号 电询
用途 科研与实验
检测方法 电询
保质期 2年
适应物种 电询
检测限 电询
数量 1000
包装规格 1mg
标记物
样本 电询
应用 科研试剂
是否进口

 推荐:反式-肉桂醛 FCC, FG@2024技术文献已更新

别名:3-苯基-2-丙烯醛


线性分子式:C6H5CH=CHCHO


CAS号:14371-10-9


分子量:132.16


FEMA编号:2286


Beilstein:1071571


欧洲委员会编号:102


MDL编号:MFCD00007000


PubChem化学物质编号:24900953


Flavis编号:5.014


NACRES:NA.21


生物来源
synthetic

质量水平
400

等级
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

蒸汽密度
4.6 (vs air)

检测方案
98%

折射率
n20/D 1.622 (lit.)

bp
250-252 °C (lit.)

mp
?9-?4 °C (lit.)

密度
1.05 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
cinnamon; spicy; sweet; warm

SMILES string
[H]C(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI
1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+

InChI key
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N


 推荐:反式-肉桂醛 FCC, FG@2024技术文献已更新

应用

说明

一般描述

trans-Cinnamaldehyde is a cinnamon flavored compound mainly found in cinnamon bark.[1] [2]  It may act as a potential antimicrobial agent against Escherichia coli O157:H7 in apple juice and cider.[3]

应用

结构单元 - 肉桂醛是一种不饱和醛,因此它可容易地与许多不同的化合物反应,广泛应用于芳香剂组合物。它也是多种农用化学品(杀螨剂)的结构单元,或肉桂醇、3-苯丙醇、肉桂腈、3-苯丙醛(香料以及作为依那普利、赖诺普利和雷米普利的替代品)等衍生物的结构单元。


免责声明
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SCI期刊杂志      3.0≤1F<6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F<10.0         600元
SCI期刊杂志      1F≥10                1000元




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