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查找:麦芽酚 natural, FG@2024技术资料已更新
  • 品牌:DUMABIO
  • 产地:上海
  • 型号:1mg
  • 货号:电询
  • 发布日期: 2024-03-05
  • 更新日期: 2024-10-09
产品详请
产地 上海
保存条件 密封于-20oC阴凉干燥环境。
品牌 DUMABIO
货号 电询
用途 科研与实验
检测方法 电询
保质期 2年
适应物种 电询
检测限 电询
数量 1000
包装规格 1mg
标记物
样本 电询
应用 科研试剂
是否进口

查找:麦芽酚 natural, FG@2024技术资料已更新

别名:2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮, 3-羟基-2-甲基-4 H -吡喃-4-酮, 落叶松酸, 麦芽醇


Empirical Formula (Hill Notation):C6H6O3


CAS号:118-71-8


分子量:126.11


FEMA编号:2656


Beilstein:112169


EC 号:204-271-8


MDL编号:MFCD00006578


PubChem化学物质编号:24901224


Flavis编号:7.014


NACRES:NA.21

生物来源
sugar cane

质量水平
400

等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agency
follows IFRA guidelines

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

自燃温度
1364 °F

expl. lim.
25 %

环保替代产品特性
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

mp
160-164 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

环保替代产品分类
Aligned

性状检查
caramel; jam; fruity; sweet

SMILES string
CC1=C(O)C(=O)C=CO1

InChI
1S/C6H6O3/c1-4-6(8)5(7)2-3-9-4/h2-3,8H,1H3

InChI key
XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N




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应用

说明

一般描述

我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别 要求的替代产品。本品为生物基产品,在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。
麦芽酚是一种食品增香剂,具有增甜作用。[1] 由于其高抗氧化活性,也被用作食品抗氧化剂。[2]


免责声明
试剂盒仅供研究使用,不得用于临床实验或生物体实验,否则所产生的一切后果,由实验者承担, 本公司概不负责。
严格按照说明书操作,不同批号不可交换使用,实验者违反说明书操作,后果由实验者承担。



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发表刊物        影响因子           奖励金额
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SCI期刊杂志      3.0≤1F<6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F<10.0         600元
SCI期刊杂志      1F≥10                1000元




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