别名:1-巯基丙酮（二聚物）, 2,5-Dimethyl-1,4-dithiane-2,5-diol, 2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-p-dithiane, 2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷, Cyclodithalfarol-705

Empirical Formula (Hill Notation):C6H12O2S2

CAS号:55704-78-4

分子量:180.29

FEMA编号:3450

EC 号:259-770-3

MDL编号:MFCD00010121

PubChem化学物质编号:329830620

Flavis编号:15.006

NACRES:NA.21

属性
生物来源
synthetic

等级
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110

检测方案
95%

mp
124-127 °C

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
meaty; sulfurous

SMILES string
CC1(O)CSC(C)(O)CS1

InChI
1S/C6H12O2S2/c1-5(7)3-10-6(2,8)4-9-5/h7-8H,3-4H2,1-2H3

InChI key
NHKIYYMFGJBOTK-UHFFFAOYSA-N

推荐：2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷@2024价格已更新

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

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