别名:coffee dione

线性分子式:CH3C6H7(=O)2

CAS号:3008-43-3

分子量:126.15

FEMA编号:3305

EC 号:221-122-2

欧洲委员会编号:2311

MDL编号:MFCD00209518

PubChem化学物质编号:24901626

Flavis编号:7.080

NACRES:NA.21

属性
生物来源
synthetic

等级
FG
Halal

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案
≥98%

bp
69-72 °C/1 mmHg (lit.)

mp
61-63 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
bread; burnt; caramel; coffee; maple

SMILES string
CC1CCCC(=O)C1=O

InChI
1S/C7H10O2/c1-5-3-2-4-6(8)7(5)9/h5H,2-4H2,1H3

InChI key
JDXJKLGWPNXSHL-UHFFFAOYSA-N

Gene Information
human ... ACHE(43) , BCHE(590) , CES1(1066)

推荐：3-甲基-1,2-环己二酮 ≥98%, FG@2024价格已更新

说明

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

试剂盒仅供研究使用，不得用于临床实验或生物体实验，否则所产生的一切后果，由实验者承担， 本公司概不负责。
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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
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