推荐：苄基异丁基酮≥95%, FG@2024已更新

别名:苄基异丁基酮

线性分子式:(CH3)2CHCH2COCH2C6H5

CAS号:5349-62-2

分子量:176.25

FEMA编号:2740

EC 号:226-316-0

欧洲委员会编号:159

MDL编号:MFCD00015639

PubChem化学物质编号:24901298

Flavis编号:7.025

NACRES:NA.21

属性
生物来源
synthetic

质量水平
400

等级
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

检测方案
≥95%

杂质
1.6% 4-methyl-1-phenyl-2-pentanol

折射率
n20/D 1.498 (lit.)

bp
250-251 °C (lit.)

密度
0.949 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
woody; spicy; sweet

储存温度
2-8°C

SMILES string
CC(C)CC(=O)Cc1ccccc1

InChI
1S/C12H16O/c1-10(2)8-12(13)9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3

InChI key
DTYGTEGDVPAKDA-UHFFFAOYSA-N

安全信息
储存分类代码
10 - Combustible liquids

WGK
WGK 3

闪点(°F)
221.0 °F - closed cup

闪点(°C)
105.00 °C - closed cup

个人防护装备
Eyeshields, Gloves