推荐：异戊suan糠酯 ≥98%, FG@2024文献已更新

Empirical Formula (Hill Notation):C10H14O3

CAS号:13678-60-9

分子量:182.22

FEMA编号:3283

EC 号:237-171-8

欧洲委员会编号:10642

MDL编号:MFCD00129699

PubChem化学物质编号:24901607

Flavis编号:13.057

NACRES:NA.21

属性
生物来源
synthetic

质量水平
400

等级
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案
≥98%

折射率
n20/D 1.456 (lit.)

bp
97-98 °C/11 mmHg (lit.)

密度
1.018 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
berry; fruity

储存温度
2-8°C

SMILES string
CC(C)CC(=O)OCc1ccco1

InChI
1S/C10H14O3/c1-8(2)6-10(11)13-7-9-4-3-5-12-9/h3-5,8H,6-7H2,1-2H3

InChI key
FKGUIBCHHSHJNQ-UHFFFAOYSA-N

中文名 异戊酸糠酯
英文名 FEMA 3283
别名 异戊酸糠酯
英文别名 FEMA 3283
FURFURYL ISOVALERATE
FURFURYL 3-METHYLBUTANOATE
FURFURYL METHYL-2-BUTENOATE
furan-2-ylmethyl3-methylbutanoate
FURAN-2-YLMETHYL 3-METHYLBUTANOATE
Butanoic acid, 3-methyl-, 2-furanylmethyl ester
CAS 13678-60-9
EINECS 237-171-8
化学式 C10H14O3
分子量 182.22
密度 1.018 g/mL at 25 °C (lit.)
沸点 97-98 °C/11 mmHg (lit.)
闪点 96°C
FEMA 3283 | FURFURYL 3-METHYLBUTANOATE
JECFA Number 743
折射率 n20/D 1.456(lit.)
WGK Germany 3