推荐：cis-4-Dodecenal ≥94%, stabilized, FG

别名:(Z)-4-Dodecenal

Empirical Formula (Hill Notation):C12H22O

CAS号:21944-98-9

分子量:182.30

FEMA编号:4036

Flavis编号:05.220

属性
生物来源
synthetic

质量水平
400

等级
FG
Halal
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

检测方案
≥94%

包含
synthetic α-tocopherol as stabilizer

application(s)
flavors and fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
citrus; waxy; fruity

InChI
1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h8-9,12H,2-7,10-11H2,1H3

InChI key
MMCDSVCBSAMNPL-UHFFFAOYSA-N

危险分类
Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

储存分类代码
10 - Combustible liquids

WGK
WGK 2

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